（1）B处于静息状态时，由于K离子外流，细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负，若规定细胞膜外表面为零电位，从而细胞内表面的电位是负电位．
（2）如给A食物刺激，E分泌胃液，此反射过程中，没有涉及食物以外的条件刺激，所以属于非条件反射．
（3）在反射弧中，决定神经冲动单向传导的结构是突触，由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，使下一个神经元产生兴奋或抑制，因此兴奋在神经元之间的传递只能是单向的．
（4）当兴奋传至a点时，膜外是负电位，b点是正电位，因此电流的方向是b→a，由于c不是中点，故当c点受刺激时，a、b两点先后兴奋，因此电流表发生两次方向相反的偏转．
（5）①传出神经与肌肉相连，因此传出神经是神经元的轴突．②兴奋在神经纤维上的传导速度不变，即兴奋在1、2之间的传递时间是3×10-3-2×10-3=1×10-3秒，距离是3cm，故传导速度是30米/秒．
故答案为：
（1）负
（2）非条件
（3）②
（4）b→a 相反
（5）①轴突 ②30
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