说反了吧，冰箱也好，电饭煲也好，都成成功隔绝空气。如果是商品的话，一般采用蒸煮袋、真空包装袋等包装。与空气隔绝，食物不易变质。当然，凡事都有极限。而且条件越差，食物变质越快。有些朋友说，食物里添加防腐剂所以才能保存那么长时间。其实未必，令食物保持期变长的方法有很多。保质期时间长短不等于防腐剂是否添加（或添加多少）
不粘锅的图层就特别容易让米饭变质
不透气，天气又热，当然容易坏了。
天气热了，应该放冰箱
