西点师收入如何?西点行业前景怎么样?

2025-04-06 19:14:19
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回答1:

随着人们生活水平的不断提高,大家对于高品质生活的需求也越来越高,更因现代快节奏的生活,一些上班族真的是亚历山大,而各种甜点店、西点店就成了大家生活中的一个避风港!因人们对更多口味的需求也是越来越高,故而近几年西点行业发展是非常的迅速,而西点从业人员收入也越来越高!很多的西点院是工作环境好、待遇好、发展空间也非常的大。而西点师自然成为无数女孩向往的时尚职业! 

其实,大多数女孩学西点的初衷,大多想将来成为一名优秀的西点师,如果发展不错当大酒店的专业西点师,再通过不断的提升想成为西点专家,甚至是开西点院当老板!大家的想法很大,梦想也很美!但是很多的女孩对西点行业并不是很了解,更是对其发展前景把握不准,故而在接触西点时有很多的顾虑。

现在西点行业已经逐渐成为了新的消费热点,光是看这几年去西点相关店铺的人增加的幅度,我们就可以看出"西点"在人们生活中开始扮演着越来越重要的角色。西点不再是有钱人才能享受的奢侈服务,而已经自然而然地成为人们生活的主要组成部分。就我们的课程顾问老师,每天都能接到无数招聘西点师电话来看,西点师是如今市场上最需求的,而这个行业的用人量是越来越庞大!

说实在的,我们的西点学员在还没有完全结束课程的时候,就有很多的企业招聘者每天电话不断,更有甚者每天在校坐等学生毕业签约者不少!而对于我们毕业的学员大都是有经验的,故而工资待遇也是非常高的。因市场上对西点师的需求量是越来越大,而有经验的西点师的要求也是越来越高。所以西点师是很抢手的,就业是没有任何问题的!反而很是容易就业!想获得专业的技术的话,在进入西点行业前最重要的一步就是选择正规的西点学校接受正规的西点培训。这时候就要选择烘趣西点面包蛋糕裱花培训学校来学习专业的西点培训技术。 

回答2:

烘焙食品行业发展迅速

2013-2018年,我国烘焙食品产成品总额波动变化,2018年,我国烘焙食品产成品总额达55.06亿元,较2017年增长4.66%。



2013-2018年,我国烘焙食品行业销售收入有所减少,受中美贸易战影响,烘焙食品成本有所上涨,2018年,我国烘焙食品行业销售收入为2392亿元,较2017年减少18.80%。



我国烘焙食品人均消费量约14斤

随着饮食习惯的改变,我国烘焙食品年人均烘焙产品消费量逐年上升。据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示,2018年,我国烘焙食品人均消费量约7.4千克。



与发达国家相比,我国烘焙食品的人均消费量仍有增长的空间。据Euromonitor统计数据显示,2018年,德国的烘焙食品人均消费量约为我国的9.3倍,美国7.6倍,日本7.0倍。



从消费者的喜好来看,我国面包产品约占市场总额的44%,饼干及其他烘焙食品,占比约39%,蛋糕占比17%。



——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

回答3:

西点师的具体收入呢,我们可以分为就业和创业,两方面来分析。

1.就业

对于刚从学校毕业的西点师,转正后的月薪是不少于6000元的,但是对于更高级的西点师来说,月薪则达到上万元。随着西点行业的日益发展,技术工种根本就是供不应求,不用愁找不到工作,但是你技能的好坏决定了你去的平台。

2.创业

对于想创业的西点师来说,则是更好的机会。餐饮行业相较于其他行业,创业资金小,市场广阔,创业成功率高。作为一名懂得店铺运营的西点技术性人才更是锦上添花。现在很多连锁的面包店都会采用中央厨房统一配送的方式,这样做会节约成本,提高工作效率,但是不能确保店铺中所有产品都是新鲜的,这也是越来越多人选择私房烘焙的原因,还可以私人订制,安全放心看得到。

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