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千层饼醒面要加泡打粉吗
千层饼醒面要加泡打粉吗
2025-03-30 00:35:03
推荐回答（1个）
回答1：
不用
你要记住，发面发面不管你发什么面，起作用的都是酵母
泡打粉只是让发好的面更蓬松，它本身跟发酵没半毛钱的关系
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