泰国燕窝一般是洞燕，洞燕口感比较韧一点，也比较腥，刚采集下来，燕毛比较多些。而现在印尼出于生态考虑，禁止采集洞燕了。印尼屋燕更加卫生环保，口感比较软滑，蛋清香味浓；印尼的燕窝得到更多客户的喜好的，因为其口感/香味/发头都非常好。
世界燕窝产地只有三处：印尼、马来西亚、泰国。印尼做燕窝行业已有百年历史，技术与品质都比较醇熟，泰国燕窝禁止进口，专门为皇家提供。
泰国燕窝一般是洞燕，洞燕口感比较韧一点，也比较腥,刚采集下来，燕毛比较多些。而现在印尼出于生态考虑，禁止采集洞燕了。印尼屋燕更加卫生环保，口感比较软滑，蛋清香味浓
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