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炒田螺的做法是什么？
炒田螺的做法是什么？
2024-12-04 17:11:30
推荐回答（5个）
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炒田螺时，先把洗净的田螺放到锅里炒片刻，然后连汁盛起；
另用生油起锅，爆香蒜头、豆豉，再将田螺放入，猛火炒熟。
炒匀之后再放适量食盐、少许糖、味精、八角等作料，喜欢食辣的，可加少许辣椒。
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