陈辉球米线生产设备的自熟工艺流程是怎样的?

2025-04-16 05:31:41
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回答1:

不同的工艺、米线的制作流程也是有所差异的。大米——洗米——饱和泡米——沥水——加淀粉加水——磨粉——蒸化自熟——挤丝——散丝摊薄——老化——复蒸——冷却——松丝——烘干——弯头直条(米线),CHQ800型系列这些

回答2:

这个工艺做出来的米线口感还是不错的,其设备的产能也大、米线的品质也好