一般来说，紫色槐花和白色的槐花无异，都是片瓣式的花朵，但这种花只是用来观赏的，在农村也看不到这种花。但城市里却有很多这种紫色的槐花，主要就是在风景区或公园观赏的。这种花其实也是刺槐的一种，和农村的白色槐花是同样的科属，但它属于刺槐中的异种，是通过改良而培育的一种风景树。红花洋槐和香花槐都做街道两边风景绿化之用，它的经济价值和实用价值都不太高，做欣赏之用。
紫色槐花比起白色槐花含有过量的黄酮类化合物，过敏性体质的人吃完会很容易产生过敏反映全身浮肿。而且紫色槐花虽然口感与白色槐花一样清甜可口，但是并没有白色槐花的营养丰富，比起食用价值这种紫色槐花更多的是观赏价值。
通常吃的槐花是白色的，论起来营养价值，紫色的远远不如白色的，并且紫色槐花一般是另外一种称为“富贵树”或者“香花槐”的树，是作为行道树使用的。
红花刺槐，是白花刺槐的一个变异品种。营养上没啥区别。
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