干柠檬能不能用开水泡

2025-04-15 05:47:12
推荐回答(4个)
回答1:

开水温度不要太高最好。
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
自泡柠檬方法:
1、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时。
2、取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中。
3、放入适量蜂蜜(依个人喜好),加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

回答2:

可以的,放点蜂蜜味道更好!千万不要漏水,会招蚂蚁

回答3:

可以的,泡干柠檬最好用温水,因为维生素C在高温下容易坏死,而且不能用保温杯来泡,持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。

回答4:

开水泡的好,。
干柠檬片可以用开水泡(而新鲜柠檬则应该用温水泡),并且是一到两片柠檬配合三到五棵玫瑰花苞,并且加点茉莉干花及金银花和枸杞,再放二到三小块冰糖,等喝到第三杯时口感最好。
干柠檬可以泡一天吧,也就是从你早上上班到下午下班时,其本上泡完第四杯就差不多啦