带着保鲜袋是不能用蒸锅蒸的。保鲜袋在高温下会释放出来并对人体有害的物质。
一、保鲜袋:
1、PE、PVDC保鲜袋相对比较安全;
2、PE主要用于水果、蔬菜等的包装;
3、PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装;
4、PVC保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装,但对人体有一定的潜在危害,危害主要来源于两个方面:
(1)一是产品中氯乙烯单体残留量(氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg),二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量;
(2)PVC中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(增塑剂),如果VCM的成分在1PPM(百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性;
5、而增塑剂在高温下会释放出来并对人体有害;
二、蒸锅
1、蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器;
2、电蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象;
3、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节省空间和时间,还可用贮存食物;
4、电蒸锅节能省电,30秒内出蒸汽,有自动恒温和断电功能。
备注:国家质检总局2005年严禁生产PVC的企业使用增塑剂,并且禁止使用PVC保鲜袋包装肉类、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。
那就要看你的保鲜袋是否符合国家的规定的...规定受热的温度可以达到多少,在多少以内是安全的...明白这些自然就知道可以蒸否了,不是可以一味的否定和肯定的了 ,这样就简单了..你买个蒸忠就搞定了呢...
不能 ,因为 在高温环境下保鲜膜会分解出化学元素 ,会对人体有害, 所以不建议带着保鲜袋蒸。望采纳哦~
可以啊,这样可以不让外面的水汽进入食物,食物的水分也可以保留,而且现在的保鲜袋在100度以内不太会有有害物质出来,不过袋子最好买质量最好的那种
不能,你蒸东西的时候肯定会有蒸汽的,如果你保鲜袋不拿走水全进食物里面 口感都不好,对身体也不好