芝麻的中药功效有那些?

黑脂麻（巨胜子）：（补益药：补阴药）
甘，平。归肝、肾经。
功效：
补益精血，润燥滑肠。
应用：
1、用于精血不足引起的须发早白、头晕眼花。本品功能补益精血。可以单用，蒸熟或炒香研末服，或与枣膏及蜂蜜为丸服；也可以与桑叶配成复方应用，即桑麻丸。
2、用于血虚津亏引起的肠燥便秘。本品油润多脂，能养血润燥，滑肠通便，多与当归、肉苁蓉、柏子仁等养血润肠药同用。
[用量、使用注意、禁忌]
10—30克。宜炒熟用。
使用注意：
大便溏泻者不宜服。

【中药介绍——芝麻】

药师．大陆中医师 陈俊哲
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※释名

芝麻的中药名称为胡麻。

汉朝探险家张骞，打通西域带回来的新品种，有别於中国本土种的大麻。

大麻又称火麻，台语称为黄麻，其茎皮可以作绳子，其种子称为火麻仁，其去皮 的茎，以前还是卫生用品呢。

芝麻因油脂含量达到60％，可以榨脂食用，所以本来称为胡麻，又称为脂麻， 最后转变为芝麻。

我询问本地栽种芝麻的农妇，她们说有黑芝麻和花芝麻两种，黑芝麻直接食用， 花芝麻脱壳才成为白芝麻，在脱壳后会用漂白水洗的更白，难怪我家附近的芝麻 漂洗工厂，有时会有怪味道出现。

※药用

本品为胡麻科植物胡麻的成熟种子。

※性味与归经

甘，平。入肺、脾、肝、肾经。

※功效

润燥滑肠，滋养肝肾。

※临床应用

1：用於津枯血燥、大便秘结。
本品有润肠通便的功效，治津枯便秘，可以单独应用，也可与胡桃肉、蜂蜜等配 合应用。

2：用於病后体虚、眩晕乏力等症。 本品甘平，有滋养肝肾的作用，对病后体虚、眩晕等症，可与女贞子、桑椹子等 同用。

※药理作用

1：血糖作用
大鼠口服芝麻抽出物，可以降低血糖，并增加肝脏及肌肉中醣原含量，但大量餵 食则反之。

2：致泄作用

3：因含有维他命E，所以常用於抗氧化或是抗衰老。

※禁忌

脾虚便溏者勿服。

※毒副作用

致泄作用须小心。例如榨油后的饼对家畜有毒，可以发生绞痛、呼吸困难、胀气 、咳嗽。

※处方用名

黑脂麻、黑芝麻、胡麻仁（打碎用）

※一般用量与用法

三钱至一两，打碎，煎服；或炒熟研细，用白开水或蜂蜜调服；也可用炒熟研细 ，制成丸药吞服。

※方剂举例

桑麻丸《医方集解》：桑叶，黑芝麻。 治阴虚血燥，头晕目昏，视物昏糊，大便乾结。

芝麻古别名巨胜，又名胡麻、油麻、脂麻，有白黑两种，性质相同，黑色者多用。
芝麻性味甘，平。归肝、肾、大肠经。功效: 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴润肠，通血脉，润肌肤，通乳。
**临床应用:
1. 用于肝肾不足、须发早白、病后体弱、虚风眩晕。

用黑芝麻适量，加粳米煮粥，入冰糖服食。亦可用於肺肾不足体虚哮喘，如黑芝麻膏，（用黑芝麻 250 克、生姜汁、蜂蜜、冰糖各 100 克，先将芝麻研成泥状，入姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀，隔水炖 2 小时，日服三次，每次服一匙。）

2. 用於肝肾亏损、津液不足、肠道燥结等症。

可用桑叶、黑芝麻（炒）同等分研末，以糯米饮捣丸，日服 12-15 克。

3. 用于小儿瘰沥。

芝麻与连翘等份，为末，频频服之。

4. 治阳痿、腰酸腿软、耳鸣。

芝麻、糯米、紫河车各 60 克，共烘乾研末，早晚空腹水冲服 10 克。

5. 治疮疡脓溃后。

炒芝麻，捣烂敷之。 (《千金方》)

用量、用法:
12-15 克。

生嚼，炒食，煮食，磨酱，榨油，作糕饼糖果配料。

使用注意:
脾虚便溏者忌用。

炒食燥热，素体热者，食后易引起牙疼、口疮、出血等症，宜慎用。

参考资料:
《本经》： "主伤中虚蠃，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。"

《本草备要》： "补肝肾，润五脏，滑肠。"

又 "明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。"
毒副作用:
**现代研究:
芝麻含脂肪油可达 60% ，油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯；及芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素 A、维生素 D、维生素 E、叶酸、烟酸、蔗糖、戊聚糖、蛋白质、卵磷酯、磷、铁、多量的钙等。

芝麻提取物予大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元含量，但大量则降低糖元含量。

芝麻有致泻作用，榨油后的饼对家畜有毒，可引起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽等现象。小牛喂食过多的黑脂麻则发生湿疹、脱毛及瘙痒。

现代已知芝麻中含较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，并且还含有脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E 等，可见古代文献记载芝麻能填精益髓，补血扶嬴均与其营养成份有关。此外，芝麻所含的脂肪中，大部份为不饱和脂肪酸，这对老年人有重要意义，因此古人有服芝麻能 "延年" 之说。