又到了收获苹果的季节，香喷喷的苹果真令人眼馋。可仔细一瞅，苹果多是一半红，一半绿，这可真有点怪。
苹果向着阳光的一半红，是因为叶子制造的养分输送给了苹果。苹果里面含有叶绿素和花青素，花青素喜欢阳光，苹果朝阳的一面，有充足的阳光照射，苹果里面的花青素比叶绿素多，因此苹果变红了。而背对阳光的一面，花青素少，叶绿素多，当然是绿的了。
可为什么黄香蕉苹果，无论是朝着或是背着阳光，它都呈现黄色呢？
这是因为苹果的种类不同，里面所含的呈色物质自然也不相同。黄香蕉苹果的呈色剂，是一种叫胡萝卜素的东西，它显出来的颜色是橙黄的，所以黄香蕉苹果的颜色，总是黄的。
苹果削皮煮熟后，可以促进新陈代谢，有益于身体健康。
番茄是蔬菜中的水果。其中含有丰富的维生素Ｃ。多吃蕃茄能预防坏血病、感冒等疾病，可以提高人体的抗病能力。
另一半被什么遮住了，一般来说晒大太阳的是红色没有晒到的是绿色。
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