排骨,海带,玉米肯定能搭配在一起做汤,做法如下:-
【排骨海带玉米汤的做法】
食材用料:棒骨 2个、玉米 1个、薏米 20克、海带 200克、水 1500毫升、枸杞 10克、红枣 2颗、胡萝卜 1/6根、香菜 1根、盐 2.5克、醋 5克、料酒 5克。
步骤:
玉米洗干净,切小段备用(切的小一些容易煮烂)
薏仁米事先浸泡十分钟左右
一直坚持用棒骨煲汤,因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
棒骨焯水后,捞出来洗干净备用
锅内加入1500ml水烧开,依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。大火煲五分钟,在调中火煲20分钟
海带洗干净,切小块备用
胡萝卜切成自己喜欢的图案
25分钟后,加入胡萝卜煲五分钟
加入海带再煲五分钟
加盐出锅
清淡营养的排骨汤做好了
小贴士
海带要晚一点放,不然容易炖化
一次性加足量水,保证汤汁浓郁,滴几滴白醋骨汤味道更鲜。
【玉米海带排骨汤的做法】
食材用料 :猪排 三根、玉米 一个、海带 适量、葱 适量、姜 三片、大枣 一个、八角 一个、桂皮 一块、花椒 适量、盐 适量、香菜 一根。
步骤:
排骨洗净。
海带洗净备用。
玉米切小段。
备好的葱,姜,大枣,八角,桂皮。
排骨打水焯,沥干水分。
起锅放入适量的水,加入葱,姜,大枣,桂皮,花椒。
在倒入排骨。
大火烧开转至小火。
炖至40分钟的时候再放入玉米。
放入玉米继续炖至15分钟放入海带,全程大约一小时左右。
炖好啦,出锅前加入适量的盐再撒上几片香菜叶做装饰。
装盘上桌啦!
小 贴 士
炖排骨的水一定要一次放够,中途加水会影响味道哦!
排骨玉米,海带是可以一起做汤的,而且是一道味道鲜美,非常有营养的食物,对身体健康有很大的好处。
可以的!排骨海带玉米一起做汤非常绝配,排骨营养丰富富含蛋白质补血益气搭配海带玉米一起炖汤口感非常鲜美营养丰富,多吃对身体有好处!
排骨海带玉米可以在一起做排骨汤,营养丰富,提高人体的免疫力,有很大的好处