1,解：根据题意可知，原有苹果840*3/7=360千克，原有香蕉480千克。设卖出的香蕉为X千克，得360/（480-X+360）=60%，360=504-0.6X，X=240卖出的香蕉为240千克2，解：甲跑完用时=1/5：16/5=1/16，乙跑完用时=1/4：17/4=1/17，丙跑完用时=3/8：41/8=3/41.乙用时最短，先跑完一圈。
