急急急!炭烧烤还是电烧烤好?

2024-11-30 06:35:51
推荐回答(5个)
回答1:

  你开烧烤,我强烈建议你用碳·很便宜·一箱碳才20块钱·你要是买批量的还能便宜!不推荐你用电,因为你在这里的角色是商家,以赚钱为主。用电·一般人用电烧 功率1800w给你开着不关 你也没办法说客人,你说是吧?一度电0.56元 你自己算算,中午是高峰,费用是0.87元。划不来。别看是毛毛钱 你开些时候一算就知道你成本增加了多少。而且碳烧有感觉·客户也一定会更喜欢碳的感觉。
  我补充的是:
  多吃烧烤容易致癌,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。专家解释说,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质—————亚硝胺。
  烧烤食物之所以不能多吃,主要是因为其脂肪含量过高,极不卫生,而且还不易消化,另外,因为摊主在烧烤时往烤物上添加了香料等物,因此,人体摄入的脂肪将会在体内产生变性,从而导致癌症的发生。
  给你看看这个物质,苯并芘。
  苯并芘是一类具有明显致癌作用的,由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类有机化合物。目前已经检查出的400多种主要致癌物中,一半以上属于多环芳烃一类的化合物。其中,苯并芘是一种强致癌物。香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。
  所以 你用炭烧 增加癌症的几率很增大很多,说起来是对客户部负责,但是你是商人,你主要以客户和赚钱为主。赚钱就要降低成本,客户就要考虑他们的感觉,而有感觉的烧烤·就是用碳 而不是用电。

回答2:

回答3:

从健康角度上来说,电烧烤优于碳烧烤
但从口味上来说,碳烤出来的东西要比电的好吃很多。

回答4:

那还是用电吧,起名环保,要是环境比较干净,你就麻烦点,每次没有客人时就清理一下,擦擦油剂呗

用碳的还是要处理垃圾的

回答5:

从口感来说碳烧好,从卫生角度看还是电烧好。