要放在冷藏室的,这个不用冷冻 ,做布丁的时候,可以买一些做布丁的凝胶,如果是成带的布丁材料里面也是含有凝胶成分的。
放在冷藏室的时间要长些才能冻成想要的效果,如果放在冷冻室,那冷冻的时间就不能太长,在2个小时就可以了,如果时间过长,会把食品冻苏的
冷藏室放在冷冻室会结冰,破坏口感
冷藏室……
您可以再放久一些,或者降低浓度,多加些水,可能会快速凝固 希望我的回答对您有用,谢谢