因为房间的空气中含有水蒸气，当温度降低时，水蒸气的含量会减少，当温度低于露点温度时，水蒸气就会凝结成水珠，蒸发器制冷使水蒸气不断凝结，顺翅片流下，经过接水盘，然后由排水管排出。空调实际也相当于除湿机的作用。
