怎样才能控制血糖，怎样才能控制好血糖呢

降糖的食物

一、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
二、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
三、苦瓜古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。同样含苦瓜的洗胰清糖素也有些效果，而且经过现代科技的萃取，降糖更平稳。
四、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生氏衫吃或捣汁食，亦可作配料。
五、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色空心菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。空心菜可清炒或凉拌。
六、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化档核码物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降行哪血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
七、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
八、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
同时，如果你家老人因血糖高长期吃西药，那么建议你用饮食搭配来控制血糖，多吃粗粮，少吃高糖高淀粉（大米，面等食品），外加多加强身体抵抗力，多运动运动，你还可以配合医嘱服用洗胰清糖素，一方面可以调节身体的血糖代谢平衡，一方面可以改善血液循环，减少西药对器官特别是胰岛和肝脏的损害，我外公就是这么吃，吃了一个多月，尿频尿急改善好多，现在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖药了

根 据 流 行 病 学 调 查 显 示 ， 糖 尿 病 患 者 中 单 纯 餐 后 血 糖 升 高 的 比 例 达 5 0 % ， 从 这 一 占 比 我 们 可 以 得 出 糖 尿 病 人 控 制 血 糖 要 从 调 整 饮 食 抓 起 。 糖 尿 病 人 调 整 饮 食 的 措 施 要 满 足 这 四 点 ：
1 、 每 天 吃 够 2 0 种 食 物 ： 糖 尿 病 患 者 最 好 每 天 吃 够 2 0 种 食 物 ， 包 括 油 、 盐 、 酱 、 醋 、 主 食 、 水 果 、 蔬 菜 等 ， 建 议 每 餐 多 备 几 样 食 物 ， 做 到 荤 素 搭 配 、 干 稀 搭 配 、 粗 细 搭 配 ， 保 证 食 物 种 类 的 多 样 化 ， 可 以 不 必 纠 结 于 哪 种 食 物 对 血 糖 的 影 响 更 大 。 因 为 食 物 种 类 摄 入 越 多 ， 它 们 在 肠 道 中 通 过 的 时 间 越 长 ， 升 糖 速 度 也 会 相 对 变 慢 ， 餐 后 血 糖 更 容 易 控 制 ；
2 、 主 副 食 巧 搭 配 ： 建 议 先 吃 菜 ， 后 吃 饭 。 比 如 吃 饭 之 前 先 吃 一 碗 焯 水 的 绿 叶 蔬 菜 ， 然 后 再 吃 饭 ， 每 吃 一 小 口 饭 ， 可 同 时 搭 配 一 大 口 其 他 菜 肴 。 食 用 富 含 碳 水 化 合 物 的 食 物 时 ， 搭 配 富 含 蛋 白 质 的 鱼 、 肉 、 蛋 、 奶 、判缺 豆 浆 、 豆 制 品 等 ；
3 、 多 选 中 低 血 糖 生 成 指 数 食 物 ： 中 低 血 糖 生 成 指 数 的 食 物 升 高 血 糖 的 速 度 较 慢 ， 更 利 于 控 制 餐 后 血 糖 。 建 议 选 择 膳 食 纤 维 含 量 高 的 食 物 （ 如 魔 芋 ） ， 血 糖 生 成 指 数 较 低 ；
4 、 少 食 多 餐 是 防 止 低 血 糖 、 控 制 餐 后 高 血 糖 的 有 效 措 施 。 少 食 即 每 餐 吃 七 八 分 饱 ， 多 餐 即 加 餐 ， 从 全 天 总 能 量 摄 入 中 匀 出 一 部 分 用 于 加 餐 ， 加 餐 不 加 量 ， 加 餐 的 能 量 也 要 计 入 一 日 总 能 量 中 。
推 荐 糖 尿 病 病 友 加 餐 选 择 坚 果 、 水 果 、 豆 浆 、 蔬 菜 等 ， 尽 量 选 择 正 餐 中 没 有 的 食 物 种 类 ， 以 满 足 人 体 对 不 同 营 养 素 的 需 求 。 糖 友 也 可 以 选 择 专 为 高 血 糖 人 群 研 制 的 营 养 品 ， 如 雅 培 益 力 佳 S R ， 其 独 特 的 缓 释 系 统 帮 助 营 养 物 质 缓 慢 吸 收 ， 缓 慢掘液辩 释 放 ， 辅 助 降 血 糖 ， 并 提 供 人 体 每 日 必 需 的 3 0 多 种 营 养 素 ， 每 日 一 杯 ， 平 稳 血 糖 ， 均 衡 营 养 。 适 合 “ 糖 友 ” 加 餐 ， 且 食 用 方 便 ， 一 次 6 勺 ， 用 水 一 冲 即埋颤 可 。

1、少量多餐

对糖友来说，在总热量不变的前提下，采用少时多餐的饮食习惯更有利于稳定血糖。宁可多吃几顿，一顿不要吃太多，这样就不会出现餐前血糖太低，餐后血糖也不会太高，可以使血糖维持在一个正常水平。

2、吃慢一点

吃饭速度太快，可能短时间内就摄入了太多食物，导致能量摄入超标，当然会引起餐后血糖快速升高，这对糖尿病患者来说是非常危险的。

所以，糖友在吃饭的过程中要注意放慢速度，一口食物至少咀嚼20次。细嚼慢咽能让人很快产生饱腹感，有助于控制进食量，这样就能防止血糖快速升高。同时，咀嚼本身也会消耗热量，对控制体重也是枯山有利的。

3、粗细搭配

粗粮中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。食用粗粮可以增加饱腹感，延缓餐后葡萄糖的吸收速度，有利于糖尿病的治疗扮基和康复。

但糖友吃粗粮也并非多多益善，长期大量进食粗粮，会阻碍营养吸收，降低免疫力。而且粗粮的热量也不低，有些甚至比精米白面还高。最科学的做法是粗细搭配，一般按照1份粗粮搭配4份细粮。这样既可以发挥粗粮的养生功效，又能避免粗粮进食过多产生的副作用。

4、多吃蔬菜

对于糖尿病患者来说，平时食用足量的蔬菜厅败谨非常关键。因为蔬菜中都含有丰富的膳食纤维、维生素、叶酸、矿物质等多种营养素，是典型的低脂、低热、低碳水化合物的代表。多吃蔬菜，在补充营养的同时，还能减少其他能量食物的摄入。并且，蔬菜中富含的某些植物化学物质还具有抗氧化、调节免疫力、延缓衰老、防治心血管疾病等功效。

但是，糖尿病患者需要有选择性地吃蔬菜，深色蔬菜更佳，避免过多食用根茎类蔬菜，如山药、芋头、莲藕等。

控制好血糖的方法：卜改

首先：管住嘴，迈开腿，其次：摄陪逗入吡啶甲酸铬食物。最后：根据自身情况进行综合的研究与控制，型乱判时间越好，越不好控制。

低脂、低糖、低盐饮食。加强锻炼。保持良好的心情，勤检测。管住嘴，迈开腿，心情好像长江水