我也不太清楚，但是感觉大概是这么个规律：复制的时候如果包含额外的空表格，粘贴的时候就是图片。如果仅仅是表格内容，一点多余的空表格都不包含，就是文字。
excel带表格复制就是图片格式，光复制单元格内容是文字格式。
