绍兴地区油菜几月份可收获？

油菜籽收割时间祖国东部和西部、南方和北方是不一样的。一般来讲，北方、东部和西部地区，与小麦收割时间相差无几，大约早小麦收割时间五到十天。山东西部在小满前后，中部在芒种前，胶东在芒种后。南方与一季稻收割期相近。
如何断油菜已经成熟？
油菜收割时间是很关键的，收割的时间过早了，那油茶籽还不饱满，这样就会降低油菜的产量和出油量。反之如果收割太晚了，那就会有一些早熟的油菜籽因为成熟了而自动炸裂开，从而会导致部分的油茶籽掉落，这样也同样会影响到油菜籽的产量和品质。因此，准确判断油菜籽的收割时间很关键。那如何判断油菜籽是不是适合收割了呢？我们可以从以下几点进行判断。
首先时间计算法。油菜从开花到花期结束，大约会持续两个月的时间。一旦油菜花掉落了，那也就要开始结油菜籽了。而从花期结束到油菜籽的成熟，一般是25-30天左右，具体因为品种不同，成熟所需要的时间也不同。所以，我们可以通过花期结束的时间，往后推一个月左右，然后就可以收割油菜了。
第二个方法是观察油菜籽的外观。老话说得好：八成熟十成收，十成熟八成收。像油菜、小麦这些容易脱落的农作物，一般就生长八九成熟的时候，就要开始收割了，是不能等到全熟了，或者是熟透了才开始收割，那样会导致有一两成油菜籽的浪费。而通过油菜籽外壳的颜色，也是可以判断油菜有没有成熟的。当整块农田中，有三分之二的油茶籽外壳变成了黄绿色了，三分之一的是绿色，并且主轴中部的油茶籽外壳呈枇杷色，那也就达到了油茶籽收获的时节了。
油菜收获方法
油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”（轻割、轻放、轻捆、轻运），力求在每个环节上把损失降到低限度。油菜收割时，边收，边捆，边拉，边堆，不宜在田间堆放、晾晒，以防裂角落粒。收割后一般堆放4-6天后，抓住晴天清晨及时散堆、摊晒、脱粒、晒干、扬净即可。
田间的管理
1.查苗补蔸、中耕培土。移栽后要及时的查苗补缺，在冬至前要结合中耕除草进行培土壅根1次。
2.要施好"三肥"。提苗肥:在移栽7~10天后每亩地用尿素2公斤兑水进行浇施，每亩地用农家肥人粪尿0.6吨兑水进行浇施，并要做好防旱的工作; 腊肥:是在12月底每亩用农家肥腐熟猪牛粪0.75吨或土杂肥1.25吨或者火土灰1吨，再配合草木灰0.15吨施用在行间并要松土围蔸; 硼肥:是在油菜开花前喷施的翠姆硼肥，右进行均匀的喷雾。
3. 防治苗的虫害。油菜虫害主要是有蚜虫、菜青虫等害虫为主，在当苗床有蚜株率10%，每株有蚜虫1-2头的时候，就用40%氧化乐果乳剂1000倍液进行喷雾，或者用70%灭蚜松1000-1400倍液进行喷雾;菜青虫是在3龄前，就用50%敌敌畏乳剂1000倍液进行喷雾，或者用20%杀灭菊脂乳剂进行喷雾。
4.防治苗的病害。油菜病害主要有菌核病、苗期猝倒病等。要防治幼苗猝倒病可以采用多菌灵床土消毒和药土盖籽,在发病初期要用恶霉灵或者普力克再或者杀毒矾液喷雾等农药进行防治;预防菌核病，是在3月上、中旬油菜盛花时期油菜田喷80%多菌灵、超微粉1000倍液或者40%多硫悬浮剂400倍液,在7天后再进行第二次防治。同时，在冬至前要及时的清沟排渍1次，在春后要做到"三沟"相通，做到下雨天雨停田间无渍水，减小田间的湿度，预防菌核病。
5.预防油菜早花早薹。如在冬前有早花早苔的倾向，应及早的喷施多效唑;如遇到早花早苔时，要及时摘苔摘花，视苗情再追施氮肥，每亩施尿素2-3公斤左右。