公章一般我们专指仅有公司公司名称的印章,一般公安局准刻一枚。公章才是对外代表公司的印章。你所说的办公室章,是公司内部的印章,比如还有其他业务部,财务部也可能有刻章,但都不是对外的,对外是没有法律效力的。
保证能够中断你们货款的诉讼时效,可以在保证签署的两年内起诉对方还款。
交易合同是付款依据的法律文件,而该保证可以引起诉讼时效的中断,有商誉诚信上约束力。