不是谷酒,是米酒。哪个地方都有的卖,只能说是厂商的良心、信用程度到哪个级别,消费者一般是无法辨识的。
其实只要是纯粮食酒泡制药材都可以的,不要觉得就稻谷酒可以,北方人都喝高粱酒,难道北方人就不泡药酒了!现在做酒主要都是高粱和大米,不用稻谷,因为稻谷的谷壳经过发酵之后会产生对人体有害的醛类,而且量要远远大于其他酿酒粮食,而醛类,比如甲醛可是严重的致癌物质,所以这年头光喝纯粮酒还不行,稻谷做的酒就少喝一点!
江西九江地区一带有这种酒,而且在不用勾兑的情况下营养价值极高口感特好
我们湖南这边多的是!但是要找纯正的最好最好是选择别人自家酿制的,不是那种专门酿酒买的!