山楂干怎么炒的做法？

2025-03-22 14:36:17

推荐回答（5个）

回答1：

用料
主料：
山楂 500克
细砂糖 150克
水 150克
工具：
笔管或筷子
自制炒山楂的做法
山楂洗净；
用笔管先从顶端捅至山楂籽、取出，再从尾部捅到顶部，去除山楂籽；
锅内加入水、细砂糖；
中火煮沸；
加入山楂，转动锅，让山楂裹上糖浆，中火煮沸；
盖上盖煮2分钟；
揭开锅盖，用铲子轻轻翻动，中火煮2分钟即可。
小贴士
° 山楂最好选择大一点的；

° 细砂糠、水的用量根据喜好加减；

° 去籽最省事的方法，将山楂切两半，去掉山楂籽；

° 炒制时不要用铁制的锅具；

回答2：

这种山楂干首先是切成片，然后再放到锅里面，慢慢的炒，用小火最小火慢慢的炒

回答3：

山楂干一般是做好其他菜之后加入增加一些菜的口味。让菜变得酸甜一些。单独炒山楂干，味道可能不是很好。

回答4：

山楂干是不能够炒的做法的，山楂干如果想吃的话，可以把它泡水喝，那样就可以了

回答5：

山楂干嗯可以无火炒或者是嗯烘干，都是很不错的做法。