泉漳片闽南语算是最古老的，闽南语是两次移民潮直接从中原流传经过演变而来，我们现在说的闽南语一般是以泉州一带为标准的，然后才引申出其他近亲的语言比如潮汕、雷州、浙南、新加坡、东南亚等等的，所以最古老的应该是泉漳片。
现在泉漳片系闽南语里还是有很多跟文言文里读音相同的字，而且表达的意思也是一样的，比如“汝”，在泉漳片里是你的意思，在古文言文里也是你的意思，类似的还很多。
闽南话泉漳片最古老，比莆仙话潮州片雷州片古 老
泉漳片是唐朝开漳圣王 的
莆仙语系是宋朝兴化府兴化军 的
闽南语的形成主要是因为两次的移民潮，移民的原因是征蛮、避乱：[5]
第一次：第四世纪晋朝人移居入闽，部分初级泉州话的形成
晋朝五胡乱华时期（西元304-439），异族入侵中原，伫西晋永嘉二年（公元308）的时候，中原的衣冠八族（詹林黄陈郑丘何胡）开始避难到福建的泉州晋江等流域一带，他们把当时的古汉语（比如，有身、瞑、鳖、斟酌、鼎、箸等）带过来，后来称作“泉州话”。但这次数量很少 ，移民多留在闽江和木兰溪流域。南朝梁天监年间（公元502-519）析晋安郡南部置南安郡，以保持闽疆南部安定取称，治所在今南安市 丰州镇，领晋安等三县，辖今之厦门、莆田、泉州、漳州一带，但不久就被撤销，直到200多年后的唐朝中期，又在今泉州市区第三次置武荣州，不久改名泉州，泉
闽南语历史
州市区一带的建制才稳定下来，泉州的安溪、惠安、永春、德化在400多年后的五代时才设县。所以少量“泉州话”就是第三、四世纪的中原音参“吴楚方言”（比如：水薸（phio5）、手ng2、鲎hia）和当地的“越语（比如：loo3（高）、san2（瘦）、lim（饮）、hiu3（洒））融合而成的，这就是”白话音“主要的来源，比”读书音“较早。
第二次：第七世纪陈政、陈元光父囝屯垦漳州，漳州话的初步形成
唐高宗总章二年（公元669）福建泉州蛮夷祸乱不安，朝廷派陈政、陈元光父子（郡望河东）南下平乱，平乱了后屯兵伫即马的漳州一带，亦包括今天龙岩地区新罗，漳平一带，即批人带来七世纪的中古汉语。 唐代设立漳州前不过几千户人家，这些人应为唐朝可以控制的农业户口，在他们之外还有少数蛮僚生活于漳州南部山区。陈元光所率领的唐朝军队与蛮僚为争夺漳州控制权进行了长期的战争，双方交战的最后结果，唐朝控制了漳州沿海平原等广大地区，而蛮僚最终被平定。唐代的漳州还不是很繁华，漳州的发展是在南宋进入第一个高潮。而其具有较大影响的，则是明代独对漳州开放海禁，“市镇繁华甲一方，港口千帆竟相发”是其当时生动的历史写照。
第三次：第九世纪后期王潮、王审邽、王审知三兄弟统治福州、泉州 等，泉州话初步形成
唐代末年，中国发生黄巢之乱（公元878），唐代河南固始县人王潮、王审邽、王审知三兄弟南下平乱，平乱了后王潮被封做福建威武军节度使。即此批人阁带来九世纪的中原话。
第三次的移民大多数是唐代河南光州固始人。福建人读四书五经的时候，这就是部分”读书音“主要的来源。漳州话保存了真济唐朝人读册的音。
明末学者对于当时闽南语进行系统整理，著有《汇音宝鉴》，十五音因而诞生。
第四次：厦门话的形成：
1842年中英《南京条约》签定，厦门被迫开埠成为通商口岸，厦门岛和鼓浪屿迅速发展，以致泉州、漳州大量的闽南人口流入，结果漳泉两语混淆，促使了一种不漳不泉、亦漳亦泉的新的闽南语厦门话的形成。
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