骨折以后,饮食方面应该注意些什么?

2024-11-22 11:11:14
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回答1:

骨折后多进行休息,同时要补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。有的参与组人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。对愈合帮助极大。

回答2:

饮食原则上以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,瘦肉等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早食用肥腻滋补之品,如骨头汤,肥鸡,炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,会拖延病程,使骨痂生长迟缓。多食些高蛋白食品,多补充钙和维生素D.高钙食品如奶制品,豆制品,鱼虾等,骨头汤并不高钙,反而高脂,不必多吃.