当然适用,如果你不相信你可以去问哈其他的人来看看钢筋算量是不是这个样子的,也许可能某个地方有点差别,但只要你结合图集和图纸,无论你用什么方法来算都是可以的,只是方法简单和复杂罢了。
楼主可能问错地方了,但你所说的那本书不是国家规范和地方法规,是不能作为工程算量标准的。它只是本介绍工程钢筋算量的书籍,无法作为算量依据的。