放置时间久了就会过期。
目前市场上的黄油保质期一般在12-18个月左右。
但是保质期上的黄油保存时间，是在黄油没有拆封且环境温度为2℃-8℃左右的情况下。
拆封的黄油在常温下一般可以保存两天左右，若是将其放入冰箱冷藏室内保存，也只能保存两周左右，因此拆封的黄油要尽快用完。
不可以的，过期的黄油会滋生有害细菌，对人体不好，而且过期的黄油会流失营养产生异味，所以不可以食用。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
公元前5世纪，中国的蒙古人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。蒙古人是世界上最早加工食用工黄油的民族。
看你是如何保存的。黄油可以冷冻，保质期可以延长一倍。一直冷藏的话，问题也不大。做菜或者烤点心。
当然不能吃了 吃了会拉肚子 油里的脂肪烃已经被氧化了 变成了酮 有毒
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