新手开便利店
1、要选择好门店选址,便利店选址尽可能选择显眼,容易被看到,人流多的地方。
2、办理营业执照等相关证件,让自己的便利店合法化。
3、进行门店装修,这里主要指货架,收银台,收银硬件、软件系统,摄像监控,门头装修、超市布局等。
便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;
结账时还要忍受"大排长龙"等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。
新手怎么开一家便利店如下:
一、店铺要通透。
要保持店铺的通透性,顾客进门之后视线不能被货架给挡住了。这样顾客站在门口,一眼就能把店铺浏览个大概,并很快能找到自己想要的东西的所在区域,以便于提升顾客的购物体验。
二、过道宽度要合理。
货架之间的过道距离不宜太窄,否则会给顾客造成便利店很拥挤的感觉。尤其是人多在挑选东西的时候,后面有人挤来挤去,瞬间就没有购物欲望了。但是货架过道也不能太宽,会造成空间浪费。
三、货架、过道要起到引导作用。
有的便利店面积比较大,商品种类丰富,一时间顾客可能很难找到自己所需商品。所以为了更加方便顾客,可以适当的在货架上做一些引导性的导购标识牌。或者在过道上设计一些引导性的标识,让顾客有效的浏览到货架上的各类商品。
四、商品分类要明确。
便利店的商品种类很多,如果不分类清楚的话,就会导致同一类型的商品摆放在各个货架上,当顾客想要对比购买的时候,就会很不方便,降低了顾客的购买欲望。所以说商品分类一定要明确,这样就能让顾客轻松找到需要购买的商品。
在考虑开便利店之前,需要了解便利店行业的趋势和未来发展前景,进行市场研究,了解目标客户群和消费习惯等信息。
选择适合的地点和面积非常重要,需要知道哪些社区需要便利店,以及社区中人口密度和平均收入水平等信息,选择小面积,且地理位置优越的商铺,方便顾客到达。