超市怎样提高营业额?

1、商品结构要合理
在不少人的理解中，超市主打的是商品齐全，所以在进货时要面面俱到。其实不然。如果只是社区小超市，要保证超市货架上的商品结构合理，能很好地满足周边居民的需求，而不是盲目追求品种齐全，不然很容易积压库存，甚至导致亏损。
2、关注商品销售情况
东西卖出去之后，不要光顾着数钱，更重要的是关注一下各个商品的销售情况。什么东西卖得多，什么东西不好卖，都要有一个统计。顺便再了解一下商品放在哪个区域更好销售，顾客更喜欢什么样的销售模式，摸清这些，才能更好地做生意。
3、季节变化别忽视
不少经营者都容易忽视季节的变化，认为这都是无关紧要的事。其实好好利用季节的变化，却能为我们创造更多销售机会。比如夏天将雪糕、冷饮摆在醒目的位置;冬天则要进行调整，将暖手宝、热水袋摆得更显眼，这样才能吸引顾客购买。
　4、提供更多服务
开超市既然想赚钱，就不要只局限于卖货，还能想办法提供更多服务，以此来提升顾客对超市的好感值。比如免费送货上门、代收代发快递和交通卡充值等，利用这些服务的便利性，抓住顾客的心。
5、学会吸引顾客
超市生意好不好，其实决定权还是在顾客。所以开超市一定要学会想办法吸引顾客，比如不定期进行特价促销、偶尔进一些新鲜商品或定期对超市货架陈列设计进行改变等，让顾客对你的超市更感兴趣，从而发展成忠实顾客。