餐饮商务礼仪的差异
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重莱肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了 西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他仃的饮食多是为生存和健康
王敏.论中西礼仪差异对国际商务谈判的影响.[M].实践与探索.2006 谭小辉.中外文化差异与国际商务礼仪[M].现代经济信息.2007