我们四川或者重庆的九叶青花椒！特别是重庆江津的九叶青花椒特别出名！重庆火锅里面都用的是它！想花椒出味的话，你可以打成花椒粉，那就充分利用和出味了！火锅里面是把花椒拿在油里面去炸，那样也出味！
四川的川椒最麻
