牛奶炖燕窝的正确制作方法：材料：干燕窝10克，鲜奶350c.c，水200c.c，冰糖适量。制作方法：燕窝200c.c.水一起炖，水沸腾计时25分钟后变成浓缩燕窝，加入350c.c的鲜奶搅拌后调配适量溶化的冰糖，冷热皆可。备注：冰糖先煮溶化备用。
