麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
陶瓷涂层不粘锅陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定,并且经过上千年的使用检验,已充分证明其安全性。 使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。
特氟龙不粘锅:
特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。
随后,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品,包括Teflon; AF (无定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯树脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫树脂), Teflon; NXT(氟聚物树脂), Teflon; PFA (全氟烷氧基树脂) 等等。
1954年,法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想,觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上,效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。
天然麦饭石是一种硅酸盐,我们常见的砂砾一般主要成分就是硅酸盐。当然,用麦饭石做的锅,是一种“石头锅”,可以用来加热,像砂锅一样用。
但是,麦饭石锅不粘锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
为什么有的麦饭石不粘锅便宜,有的又贵,这是由于他们的材质不一样或者做工不一样,有真有假。
有的麦饭石不粘锅便宜有的贵,这是因为做工不同,品牌不同,所以价格也不同。但是用起来,并没有什么不同。最好的锅是铁锅,建议用铁锅,开锅用肥肉,就不容易生锈了。
同类东西可能质量、品牌、设计和采用的核心技术不一样,有贵有贱很正常,市场上以次充好的麦饭石锅很多