发酵罐中搅拌器、挡板、消泡器、空气分布器、换热装置的作用是什么?

2025-03-25 11:05:48
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回答1:

搅拌器:让发酵物料混合均匀
挡板:配合搅拌器使用,立式罐内形成上下混合均匀的效果。
消泡器:消除发酵过程产生的泡沫,防止堵塞,一般用水冲或者机械破碎。
空气分布器:好氧发酵罐可以用来引入空气反应,厌氧发酵罐可以将沼气压缩用于搅拌。
换热装置:发酵罐需要维持一定的发酵温度,换热装置用来控制温度不要过高或者过低。