买猪肉的时候叫卖肉的帮你烧一下,回家用刀刮掉就可以了如果怕有毛根就放开水里过一下,然后用夹子把毛夹出来
专业厨师来回答你：放在火上烧，不要怕被烧焦。烧过以后用钢丝球一擦就干净了，还可以去除猪皮上的汗腺。
