A、细胞壁具有保护和支持的作用，所以A错误；B、细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用．所以B错误；C、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，因此吃水果时感到有的甜、有的酸、有的涩，这些酸甜物质主要来自果肉细胞的液泡里，所以C正确；D、叶绿体是光合作用的场所，所以D错误．故选：C．
