怎么调制鸡尾酒啊

鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成差别。
调制鸡尾酒用具：摇酒壶、滤冰器（有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了）、吧勺、盎司杯、冰铲 。和准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。
调制鸡尾酒步骤，先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰（冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定），然后用盎司杯量取辅料（如果汁、牛奶等），倒入摇酒壶身，然后依次是辅酒、基酒，最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边，然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上，把杯子倒过来转圈沾取。
比如彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底，然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流，顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。

调制鸡尾酒不容易，最简单最容易调制的果味鸡尾酒，可以用浓缩果汁和少量伏特加混合，当然雪碧也可以。这种果味鸡尾酒度数不高，很适合女生饮用。而且调制鸡尾酒需要了解基本的化学原理以及物理原理，有的鸡尾酒像彩虹一样是根据酒水的浓度不同导致的分层现象，经过搅拌摇晃产生化学现象，产生令人喜欢的口感。但调制鸡尾酒，也是需要一定的基本功的。配制鸡尾酒还需要注意的就是基酒的选择，以和果汁、牛奶、咖啡、可可、蛋清等搭配。所以说建议多去网上调取一些视频看看，学一下表面，要学专业的还需要去有关培训部门学习才能够成功的。。

推荐一款威士忌 old fashion
苦味酒数滴，糖浆一勺，没有可用白砂糖研磨融化替代，四分之一或六分之一的威士忌（根据个人口味添加），加冰与苏打水搅拌混合，最后拿杯子放入大冰块，把做好的酒倒入，增加风味的可以削柠檬与橙片（汁水在杯子上空挤入，皮在杯口擦一圈后放入杯中）
嫌麻烦的话可以直接买可乐威士忌加柠檬片
想要水果风味可加入樱桃或橙汁。
这就是威士忌经典鸡尾酒

鸡尾酒都是有配方的
可以在各个平台上面搜索学习
例如：公众号、某音、某度等
最主要多看多学多做
慢慢的就会了