小米蕉和香蕉的区别：外形、颜色、味道
1、外形
普通香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，外形细而长。小米蕉外形弯弯的，果实小巧，长约10厘米左右，属于一口一个型。
2、颜色
普通香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。小米蕉有青绿色和鹅黄色的，别看小米蕉那么娇小，它的皮可是又厚又粘，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色。
3、味道
普通香蕉香味浓郁，味道甜美。小米蕉果肉芳香，酸中带甜，咬起来也没那么松，就是糯糯的感觉。
营养价值：
香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；
核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。
参考资料来源：百度百科-香蕉
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