急性胰腺炎会导致糖尿病。胰腺炎可以损伤胰岛细胞，使胰岛β细胞的胰岛素分泌不足，从而引起血糖上升得不到控制。当患者胰岛素严重缺乏时，糖代谢紊乱急剧加重，这时，机体不能利用葡萄糖，只好动用脂肪供能，而脂肪燃烧不完全，分解产生酮体，脂肪燃烧加速使得酮体增多从而引起酮症酸中毒。
血糖控制不稳的原因有饮食、休息、情绪、感冒、外伤、手术等。建议你好好的控制饮食，加强体育锻炼。
胰腺炎引起的糖尿病，胰腺是最大的血糖调节器，主要办法是治疗胰腺炎。
胰腺炎导致了一大部分胰岛B细胞坏死，引起了糖尿病。胰岛B细胞的凋亡周期是40天，也就是说每40天有一批B细胞死亡了，又有一批B细胞新生出来。新生的B细胞分泌胰岛素的功能是否正常，关键在于合理的饮食和正确的运用中药。
50年来，在糖尿病这块领域里，先后发现了双胍类降糖药，磺脲类降糖药，70年代又把人工合成的胰岛素应用于临床。尽管众多的医学人士做了很大的努力，但是，最终的结论是糖尿病是终身性疾病，只能维持，只能缓解。
医生和患者对于这样的结论，都不满意，所以就另辟途径，进行研究。近十年，食疗加中药，治疗糖尿病有了突破性的进展。
为了糖尿病人的康复，关于糖尿病的治疗问题，建议你点击我的名字，进入我的知道博客，阅读《糖尿病患者走向康复之路》和《为什么糖尿病患者或早或晚必定有合并症》、《标本兼治才可以治愈糖尿病》，在这些文章里我详细的告诉了你如何管理饮食，理论根据是什么，哪些食物可吃，哪些食物不可吃。 和怎样运用中药。为了糖尿病患者的尽快康复，我们把制定的周循环食谱中星期一的饮食发到了网上，请你留心《糖尿病患者与癌症患者单日食谱举例》以及《食疗加中药治愈Ⅱ型糖尿病（病案举例之一）》。
要特别提醒你的是：急性胰腺炎常常会复发。要特别注意绝对不许再饮酒。
每餐八成饱，暴饮暴食是引起急性炎的主要原因。
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