用料主料香菇适量白菜适量调料色拉油适量食盐少许葱适量蒜适量蚝油2大勺蚝油香菇白菜的做法1.香菇去蒂，洗净切块。白菜洗净切成块2.葱切成葱花，蒜切末3.锅内放油烧热，油热后放入葱蒜末爆香4.放入香菇炒出水分，然后放白菜翻炒均匀5.加两大勺蚝油炒匀，最后加少许盐调味出锅即可（因为蚝油足够鲜，千万不要再加其他调料，如果足够咸的话，盐也可以不加）
