石灰是一种建筑材料。化学名称氧化钙。加水有放热反应。生成氢氧化钙，碱性有腐蚀性。在二氧化碳作用下可硬化。生成碳酸钙。没有毒性。操作时注意防腐蚀。
生石灰的化学式是CaO（氧化钙），遇水变成熟石灰Ca（OH)2 氢氧化钙，氢氧化钙是强碱，腐蚀性强，没有毒性。
