性寒,纤维挂油!
腹泻者尽量忌食大白菜
气虚胃寒的人忌多吃。
“白菜含有丰富的维生素C和锌,性平味甘,具有解热除烦、通利肠胃的功效”
黄豆性温和,
。《神农本草经》说“生大豆,味甘平。除痈肿,……止痛”;《食物本草会纂》说“宽中下气,利大肠,消水肿毒”;豆腐、豆浆、豆芽等豆制品具有宽中益气,和脾胃,稍胀满的作用,《延寿书》说:“……久痢,白豆腐醋煎食之即愈。杖 青肿,豆腐切片贴之,频易。”豆芽又称大豆黄卷,《神农本草经》说:“大豆黄卷,味甘平,主湿痹筋挛膝
白菜:
性甘寒,利尿,清肺热
肺寒咳嗽者忌
是寒的。