一般来说，西方圣诞节要吃烤火鸡，还有木材型蛋糕。木材型蛋糕于1870年面世。许多糕点师争夺了它的创造权，但它和像木柴的卷形蛋糕是同一时间出现的。以往，圣诞节甜点的配料十分丰富，如英国的肉馅饼和布丁，德国的圣诞蛋糕和意大利的“托尼面包”。我们经常加入葡萄干，一些容易保存的食物。这是来年幸福美满的象征。同样，我们在圣诞节留些剩菜，因为“现在的充裕代表来年的富足”。
