花胶高丽参能否煲汤

2024-11-29 16:38:15

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回答1：

**可以**，花胶高丽参可以煲汤。
食材清单：
* 花胶15g
* 高丽参10g
* 枸杞5g
* 红枣4颗
* 骨头适量
制作步骤：
1. 花胶切小块，用冷水浸泡过夜。
2. 锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。
3. 把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。
4. 把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。
5. 盖上盖子放进炖锅里。
6. 炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。
这就是花胶高丽参煲汤的做法，希望您喜欢。

回答2：

花胶高丽参能煲汤

母鸡400克，花胶干品30克，高丽参，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法

1、花胶预先用温水浸泡一小时。

2、鸡肉用水清洗。

3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。