² 1.十二月廿九或三十 年卅晚,大年夜 煮年晚肴,打扫屋舍,宰鸡劏鹅,准备食材。用柚叶水洗神龛和大门。并留一些芫茜、香芹、葱蒜、莳菇、猪手、猪肉,米、粉等等,是为“埑年”。晚上时分人们会煮糖水圆,一家大小围坐团年。把家门口的明灯亮起,称为“开灯”。
² 2. 正月初一 新年 一大早全家起床,开始“供斋”,做好斋菜拜祖先,长辈给晚辈“利是”。这一天,不兴扫地和杀生,也不用去走亲戚。所以人们可以去喝茶、会友、旅游等。
² 3.正月初二 开年 这天家里开始煮开年肴,正式走亲访友。
² 4.正月初三 “赤口” 人们认为这天应少出门和走亲戚,防止产生口舌之祸。其实这天正好可以缓和一下浮躁的过节心情。
² 5.正月初七 人日 即是人的生日。还是少不了拜一拜神佛。一般开年肴也最晚在该日煮完。
² 6.正月十五 灯节 这天也是“删灯”的日子,即把门口灯关上。元宵节也少不了吃汤圆。
² 7.一年第一次雷响 人们会迎新雷,祈求风调雨顺。
² 7.二月初二 春龙节 制作糍点(如:发糍,菱粉糍)祭祀。祈求天时顺应人心,农事顺利,一年好景等等
² 8.惊蛰日 惊蛰 万物复苏,农事正忙。迷信者会到路边设祭,舍食舍衣拜路口。
² 9.清明 清明节 是人们祭扫家坟的日子,称“行山”。安排烧猪,烧鹅,马拉糕,白糖糍等等祭品,并在坟头及后土放契钱,坟头插祭花。
² 10.三月初三 上巳节 用艾蒿或夫勤藤叶制小丸子和带馅的三角形“包角”,艾蒿等可以调逐一切寒湿,转肃杀之气为融和,使人体能更好地适合春天的气候。,
² 11.四月初八 浴佛节 活动各处不一,并不一定与佛有关。有的会制作(夫勤藤)叶糍,蒸制圆子等等
² 12.五月初五 端午节 裹粽,煮肴,扒龙船,吃荔枝、黄皮、李等时令果子。去河边游泳,用河水洗身。折纸船放上米随水流去,祈求好运。
² 13.夏至日 夏至 吃狗肉补身。所谓“夏至狗,冇处走。”
² 14.六月 重阴之节,人们认为要给死去的亲人“送”衣食,所以要煮肴拜祭并“烧纸衣”。称为“做节”。
² 15.七月初七 乞巧节 少女祈求有仙女般的心灵手巧,在这一天向“七姐”拜祭,称作“慕神仙”。摆上自己的手工作品,新鲜水果和糕点及茶水供仙女享用。也有去别人菜园“偷菜”取得福气,以及拜北斗七星的习俗。
² 16.七月十四 盂兰节,鬼节 “鬼门关”大开,人们晚上不外出,想办法避开鬼怪。
² 17.七月十五 “公婆睇会” 传说家中的已逝长辈会离开“神位” 去参加他们的聚会。人们在家中煮糯米饭等美食不会被他们登记到“伙食日志”上。
² 18.七月三十 围香节 人们在晚上于屋舍四周撒上香灰,插上线香。传说是拜地藏王,他有一只“地牛”,这天,“地牛”要转侧,将会引起地震,所以要用香的味道镇住它,让它继续昏睡,可保地面平稳。
² 19.八月十五 中秋节 一家团圆。吃月饼,赏月。做芋头糍,炒田螺,吃椰子,柚子。用粘米做“禾胎”去田里拜祭,祈求收成好。
² 20.九月初九 重阳节。 登高登山,放纸鸢,吃柿子,番薯和芋头。
² 21.十一月冬至日 冬至 制薯糍,做咸汤圆或煮肴。“冬至大过年”。冬至也预示着未来的年成,对农业十分重要。
² 22. 十一月冬至后 开始“扫尘”,清理家中杂物,打扫卫生,为年末做准备 。
² 23.十二月初八 腊八节 做腊味饭食用。
² 24.十二月廿三 灶诞,小年夜 拜祭灶老爷,用甜食,求灶王爷上天时说好话。这天也预示“年晚”的到来。
² 25.十二月廿三后 年晚 开始操办年货,煮年晚肴,做糍,整牛栏丸,贴春联,清洁并装饰家居。
大年夜 煮年晚肴,打扫屋舍,宰鸡劏鹅,准备食材。用柚叶水洗神龛和大门。并留一些芫茜、香芹、葱蒜、莳菇、猪手、猪肉,米、粉等等,是为“埑年”。晚上时分人们会煮糖水圆,一家大小围坐团年。把家门口的明灯亮起,称为“开灯”。
开年 这天家里开始煮开年肴,正式走亲访友。
“赤口” 人们认为这天应少出门和走亲戚,防止产生口舌之祸。其实这天正好可以缓和一下浮躁的过节心情。
人日 即是人的生日。还是少不了拜一拜神佛。一般开年肴也最晚在该日煮完。
灯节 这天也是“删灯”的日子,即把门口灯关上。元宵节也少不了吃汤圆。
春龙节 制作糍点(如:发糍,菱粉糍)祭祀。祈求天时顺应人心,农事顺利,一年好景等等
清明节 是人们祭扫家坟的日子,称“行山”。安排烧猪,烧鹅,马拉糕,白糖糍等等祭品,并在坟头及后土放契钱,坟头插祭花。
上巳节 用艾蒿或夫勤藤叶制小丸子和带馅的三角形“包角”,艾蒿等可以调逐一切寒湿,转肃杀之气为融和,使人体能更好地适合春天的气候。,
浴佛节 活动各处不一,并不一定与佛有关。有的会制作(夫勤藤)叶糍,蒸制圆子等等
端午节 裹粽,煮肴,扒龙船,吃荔枝、黄皮、李等时令果子。去河边游泳,用河水洗身。折纸船放上米随水流去,祈求好运。
夏至日 夏至 吃狗肉补身。所谓“夏至狗,冇处走。”
重阴之节,人们认为要给死去的亲人“送”衣食,所以要煮肴拜祭并“烧纸衣”。称为“做节”。
乞巧节 少女祈求有仙女般的心灵手巧,在这一天向“七姐”拜祭,称作“慕神仙”。摆上自己的手工作品,新鲜水果和糕点及茶水供仙女享用。也有去别人菜园“偷菜”取得福气,以及拜北斗七星的习俗。
盂兰节,鬼节 “鬼门关”大开,人们晚上不外出,想办法避开鬼怪。
“公婆睇会” 传说家中的已逝长辈会离开“神位” 去参加他们的聚会。人们在家中煮糯米饭等美食不会被他们登记到“伙食日志”上。
围香节 人们在晚上于屋舍四周撒上香灰,插上线香。传说是拜地藏王,他有一只“地牛”,这天,“地牛”要转侧,将会引起地震,所以要用香的味道镇住它,让它继续昏睡,可保地面平稳。
中秋节 一家团圆。吃月饼,赏月。做芋头糍,炒田螺,吃椰子,柚子。用粘米做“禾胎”去田里拜祭,祈求收成好。
重阳节。 登高登山,放纸鸢,吃柿子,番薯和芋头。
冬至 制薯糍,做咸汤圆或煮肴。“冬至大过年”。冬至也预示着未来的年成,对农业十分重要。
开始“扫尘”,清理家中杂物,打扫卫生,为年末做准备 。
腊八节 做腊味饭食用。
灶诞,小年夜 拜祭灶老爷,用甜食,求灶王爷上天时说好话。这天也预示“年晚”的到来。
年晚 开始操办年货,煮年晚肴,做糍,整牛栏丸,贴春联,清洁并装饰家居。