您好！感谢您选择惠普产品。 根据您的描述，建议您参考下列信息：
开机进入启动项是需要您开机不停的点击F9的。
bios也是同理，是需要您开机不停点击F10进入bios的。
您想退回WIN8的话，bios下是无需进行更改的，直接安装即可。
如果没有识别到您的U盘的话，请确保您的u盘制作镜像完好。
如果bios及启动项皆无法进入，系统也不能正常使用，则说明硬件出现问题的可能性较大，建议您联系金牌服务中心进行硬件的检测及维修。
维修中心
若您还有任何问题，请不要犹豫，随时追问，我们一定会竭尽全力协助您！
F2或者F8 你开机的时候有提示的 不同牌子的电脑进bios的快捷键不一样
win10问题建议你去专业点的地方去找找答案，
比如软媒Win10之家，软媒IT之家
或者去IT之家论坛的Windows10专区进行咨询，求助~
如果有用的话请采纳吧，赚个经验~谢谢~
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