1、创建一个包含最终得分的新列用于存放删除最高分后，存储平均分数。
2、输入公式以计算删除最高分后的平均值。输入函数公式“=（SUM（C2：H2）-LARGE（C2：H2,1）-SMALL（C2：H2,1））/ 4”，表示:(所有分数合计 - 最大 - 最小）/ 4 。
3、同时按“Ctrl”和“Enter”键将功能公式转换为数值结果。
4、在取消所有最高分后，填充得到平均分。单击上一步以在单元格的右下角生成实心方块，然后向下拖动到需要填充的所有行。
5、取消最高分后获得平均分。在我们创建的第一列中，我们在删除最高分并删除最低分后生成平均值。
sum函数求总和，减去min和max求的最大值和最小值即可。
如图所示：
sum()-max()-min()
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