腌黄瓜条杀下水的话，可以让它的口感更软烂，因为里面的水分杀出来以后，这个时候如果再来调制腌黄瓜条的话，它的口感很好，吃起来软烂有嚼劲。
腌黄瓜条杀下的水没用都扔了。
腌制黄瓜条杀下的水可以冲谈凉开水喝清热开胃作用，一般大多数朋友就倒掉不要了。
没啥用。。。
