红薯、面粉、玉米粉可以一起做煎饼吃吗?

2025-04-15 09:41:26
推荐回答(4个)
回答1:

可以,下面介绍做法:


准备材料:红薯320克、玉米面150克、面粉100克、糖30克、油适量、黑芝麻少许


制作步骤:

1、红薯去皮切成薄片,放入盘中大火蒸15分钟。    


2、150克玉米面,放入30克白糖拌均匀。


3、把蒸好的红薯趁热倒入玉米面中,把玉米面烫熟,这样吃起来口感会很好。


4、再把红薯碾成泥,和玉米面拌匀。


5、分两次加入100克面粉,彻底拌均匀。


6、搅拌到光滑细腻没有干面粉。


7、不粘平底锅刷点油,手里抹点油,取一块面团搓圆按扁,放入锅中先不要开火,全部做好饼胚再开小火。


8、饼胚上撒少许黑芝麻,小火慢煎,煎两分钟左右翻一面再煎,煎至两面金黄,即可出锅。


9、成品图。

回答2:

主料
面粉
250g
红薯
6个
辅料

适量
白糖
适量

适量

步骤

1.红薯蒸好去皮

2.放入面粉

3.用蒜锤按压

4.放糖

5.捣匀

6.加水调匀成面液

7.饼铛预热倒入面液

8.抹匀

9.煎熟即可

回答3:

可以

回答4:

可以的