1. 第一种方法是用保鲜袋装好，把它们放入冰箱冷藏箱中进行冷藏保存。
2 .第二个方法是将芒果放在避光阴凉干燥通风的环境中，可以保存几天，但是不能长久保存，长时间会腐烂。
3 .第三种方法是拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，可以存放四五天。
芒果是杧果 （中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
青芒果储存后才成熟:
1.低温贮藏
可以把芒果放在保鲜袋里，然后放入冰箱冷藏。因为芒果这么烫，低温放冰箱会很好的抑制青芒果快速成熟，但是主温不能太低，否则会把青芒果冻住，可以保存更久。而且冷藏后的青芒果会更脆，口感更好。
2.纸箱储存
如果家里有很多青芒果，可以放在纸箱子里。有条件的话，可以让芒果之间保持一定的距离，这样它们产生的热气不会闷在箱子里。然后温度会变高加快芒果的成熟，然后把芒果放在你家某个角落的箱子里，因为角落的温度更低。
3.防腐储存
青芒果要避开湿热的地方。在南方这些湿度大的地方，可以在芒果旁边放几包保鲜剂。但是需要注意的是，防腐剂不要直接洒在青芒果的果皮上，因为防腐剂中有一些有害成分，不能直接食用。
4.原材料的储存
可以选择一些坚硬稀有的青芒果来储存，这样储存的时间可以长一些。
青芒储藏方法：
一，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏。
二，将芒果放在避光阴凉处。
三，把芒果放在纸盒里。
四，把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处。
未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。
青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
我国芒果产地有广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾、等省区。栽培最多的是海南省，分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等。四川的攀枝花市。广西的南宁、钦州、百色、玉林。云南的西双版纳、德宏、思茅。福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。
参考资料
大众养生网 ：https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/205996.html
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